凍幹機按係統分，由致冷係統、真空係統、加熱係統、和控製係統四個(ge) 主要部分組成。

凍幹機按結構分，由凍幹箱或稱幹燥箱、冷凝器或稱水汽凝集器、冷凍機、真空泵和閥門、電氣控製元件等組成。

凍幹機的凍幹箱是一個(ge) 能夠致冷和加熱的高低溫箱，也是一個(ge) 能抽成真空的密閉容器。它是凍幹機的主要部分，需要凍幹的產(chan) 品就放在箱內(nei) 分層的金屬板層上，對產(chan) 品進行冷凍，並在真空下加溫，使產(chan) 品內(nei) 的水份升華而幹燥。

凍幹機的冷凝器同樣是一個(ge) 真空密閉容器，在它的內(nei) 部有一個(ge) 較大表麵積的金屬吸附麵，吸附麵的溫度能降到-40℃以下，並且能恒定地維持這個(ge) 低溫。冷凝器的功用是把凍幹箱內(nei) 產(chan) 品升華出來的水蒸氣凍結吸附在其金屬表麵上。

凍幹箱、冷凝器、真空管道和閥門，再加上真空泵，便構成凍幹機的真空係統。真空係統要求沒有漏氣現象，真空泵是真空係統建立真空的重要部件。真空係統對於(yu) 產(chan) 品的迅速升華幹燥是*的。

致冷係統由冷凍機與(yu) 凍幹箱、冷凝器內(nei) 部的管道等組成。冷凍機可以是互相獨立的二套，也可以合用一套。冷凍機的功用是對凍幹箱和冷凝器進行致冷，以產(chan) 生和維持它們(men) 工作時所需要的低溫，它有直接致冷和間接致冷二種方式。

加熱係統對於(yu) 不同的凍幹機有不同的加熱方式。有的是利用直接電加熱法；有的則利用中間介質來進行加熱，由一台泵使中間介質不斷循環。加熱係統的作用是對凍幹箱內(nei) 的產(chan) 品進行加熱，以使產(chan) 品內(nei) 的水份不斷升華，並達到規定的殘餘(yu) 水份要求。

控製係統由各種控製開關(guan) ，指示調節儀(yi) 表及一些自動裝置等組成，它可以較為(wei) 簡單，也可以很複雜。一般自動化程度較高的凍幹機則控製係統較為(wei) 複雜。控製係統的功用是對凍幹機進行手動或自動控製，操縱機器正常運轉，以凍幹出合乎要求的產(chan) 品來。