2023年7月23日-26日,由黑龍江大學、綏化市人民政府主辦的第二屆東(dong) 北油豆角產(chan) 業(ye) 發展大會(hui) ,將在黑龍江省哈爾濱市及蘭(lan) 西縣等地舉(ju) 辦。在農(nong) 產(chan) 品凍幹方麵有著豐(feng) 富積累的星空app官网登录入口手机版也將受邀參加了此次大會(hui) ,為(wei) 促進油豆角產(chan) 業(ye) 化貢獻自己的力量。
作為(wei) 一種營養(yang) 價(jia) 值較高的優(you) 質蔬菜,隨著北菜的推廣,油豆角也逐漸受到全國消費者的追捧。據統計,目前黑龍江省栽培的油豆角麵積約為(wei) 30萬(wan) 畝(mu) ,產(chan) 值達近20億(yi) 元。而作為(wei) 黑龍江特色農(nong) 產(chan) 品的一張名片,除了鮮食外,其深加工方向的發展,也為(wei) 油豆角全產(chan) 業(ye) 鏈的發展提供了動力。
在各種深加工方向中,幹製加工是十分適合油豆角特性的一種加工方式。而與(yu) 傳(chuan) 統的曬幹、烘幹、風幹等農(nong) 產(chan) 品幹燥方式相比,真空冷凍幹燥技術有著複水性好、營養(yang) 成分損失小、保存期長、便於(yu) 運輸等優(you) 勢。隨著凍幹技術在農(nong) 產(chan) 品加工領域進一步的應用,也為(wei) 油豆角深加工提供了更多選擇。
在本次大會(hui) 論壇上,星空app官网登录入口手机版凍幹研究中心主任陳宥霖先生將作為(wei) 參會(hui) 代表進行一場有關(guan) “蔬菜凍幹技術應用"的報告分享,幫助大家認識到蔬菜凍幹技術的巨大應用前景。同時,有著超過20年凍幹機製造曆史,產(chan) 品線豐(feng) 富全麵,並專(zhuan) 門設有凍幹研究中心為(wei) 客戶解決(jue) 工藝難題的星空app官网登录入口手机版公司,也將為(wei) 廣大農(nong) 產(chan) 品加工企業(ye) 在凍幹工藝摸索之路上提供強大的設備及工藝後盾。
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