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星空app官网登录入口手机版食品凍幹機凍幹技術優勢
更新時間:2017-09-30 點擊次數:2064

凍幹技術優(you) 勢


一(冷凍幹燥在低溫下進行,因此對於(yu) 許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類不會(hui) 發生變性或失去生物活力。因此在醫藥上得到廣泛地應用。


二(在低溫下幹燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,適合一些化學產(chan) 品,藥品和食品幹燥。


三(在冷凍幹燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。


四(由於(yu) 在凍結的狀態下進行幹燥,因此體(ti) 積幾乎不變,保持了原來的結構,不會(hui) 發生濃縮現象。


五(幹燥後的物質疏鬆多孔,呈海綿狀,加水後溶解迅速而*,幾乎立即恢複原來的性狀。


六(由於(yu) 幹燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。


七(幹燥能排除95-99%以上的水份,使幹燥後產(chan) 品能長期保存而不致變質。

 

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