真空冷凍幹燥技術是集真空科學、低溫工程、流體(ti) 技術、控製工程、傳(chuan) 熱傳(chuan) 質和動力工程於(yu) 一體(ti) 的綜合技術工藝，在食品、藥品、生物製品等領域得到了廣泛應用。

靈芝是一種名貴的中藥材，長久以來，新鮮靈芝的存儲(chu) 一直是需要解決(jue) 的難題。隨著真空冷凍幹燥技術的發展，凍幹機設備在中藥材的延伸。凍幹機在靈芝上凍幹保存的應用也逐漸被認可。因此凍幹機在靈芝行業(ye) 內(nei) 常常也被稱為(wei) 靈芝凍幹機、靈芝冷凍幹燥機。

靈芝凍幹機的操作方法隻要分為(wei) ：取新采收的靈芝，除去雜質--蒸透--凍幹--包裝。凍幹後的靈芝保留了原有的色形，與(yu) 傳(chuan) 統曬幹、烘幹等幹燥方法相比，凍幹靈芝還極大限度的保留其多方麵的生物活性。

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