凍幹食品除易於(yu) 長期貯存和便於(yu) 長途運輸外，還有許多*的優(you) 點：

保鮮保營養(yang) 。

由於(yu) 在低溫和低氣壓(缺氧)條件下生產(chan) ，能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化，也能抑製微生物和酶的有害作用，從(cong) 而保持了食品的新鮮度和營養(yang) 成份。

形、色、味不變。

在升華過程中，水以分子狀態由表及裏逐步被脫除掉，不破壞組織結構，不帶走天然色素和芳香物質，因而形、色、味都幾乎和鮮品一樣。

複水性好。

在升華過程中，食品中的冰晶位置形成了似海綿那樣的微孔，因而凍幹食品浸入水中後，很快便能吸水複原，好似鮮品。

食用方便。

由於(yu) 已洗切好，而且複水極快，因而直接食用或烹調都極為(wei) 方便。

星空app官网登录入口手机版食品凍幹機形象展示：